Face aux somptueux sommets du Haut Atlas, Le Flouka offre une vue imprenable sur le massif du Toubkal.
Le service se fait au bord du lac, sous les palmiers et les oliviers ou dans l'atmosphère feutrée de la salle au coin de la cheminée l'hiver.
Un lieu unique ouvert à tous et donnant accès à une palette d’activités orchestrée par des professionnels du tourisme et du loisir.
Différents menus peuvent être élaborés selon les goûts et le budget, et une gamme de cuisine européenne et marocaine vous sera suggérée.
 
Notre cuisine
Quoi de mieux que de venir se poser au bord de l'eau pour déjeuner dans notre restaurant "LE FLOUKA" ouvert au public le midi et sur réservation le soir, ou profitez de votre hébergement pour dîner sous les étoiles !

La cuisine Internationale
 
Jean-Charles Puech est un chef aguerri et à votre écoute. Issu de formation gastronomique, il revisite la cuisine traditionnelle pour vous offrir une cuisine inventive et étonnante. 
 

La cuisine Marocaine
 
Une cuisine traditionnelle vous sera proposée à la carte ou sous forme de suggestion du jour. En passant par les différentes tajines de saison, les entrées marocaines ou son fameux couscous berbère le vendredi !